Muffins Integrales

Ingredients

• 16 g levadura
• 30 g azúcar moreno de caña integral
• 1/3 vaso leche desnatada
• 1 large huevo
• 120 g harina de trigo integral
• 30 g mantequilla
• 1 tsp canela
• 1 dash sal
• 1 medium manzana
• 1 tsp azúcar en polvo

Directions

1. Mezclar en un bol todos los productos secos, incluída la manzana.
2. Mezclar en otro bol los productos líquidos.
3. Mezclar todo junto con una espátula.
4. Colocar los moldes para los muffins y poner la mezcla unos 3/4.
5. Ponerlos al horno a 190 grados durante 15 a 20 minutos.
6. Decorar con un poco de azúcar glass.
7. El horno debe estar caliente cuando introducimos los muffins.