Bolo de Banana Integral

Ingredients

• 1 tbsp dry fermento
• 2 colheres de sopa margarina light
• 6 colheres de sopa aveia flocos
• 3 medium ovos
• 1 cup farinha integral
• 4 medium bananas
• 2 tsps canela
• 1 1/2 cups packed açúcar

Directions

1. Pré aqueça o forno a 180°C.
2. Bata no liquidificador: as bananas, os ovos, o açúcar e a manteiga.
3. Misture a massa do liquidificador numa tigela com: a farinha, a aveia, a canela e o fermento.
4. Unte a forma de sua preferência e coloque no forno por 30-40 minutos ou até ficar douradinho. Sirva quente ou espere esfriar.