Omelete com Vegetais

Ingredients

• 1 tbsp farinha de trigo
• 1 tbsp azeite
• 2 medium ovos
• 1 small whole tomate
• 1 tsp sal
• 30 ml leite
• 1 small cebola
• 2 tbsps cebolinha
• 1/2 tsp fermento em pó

Directions

1. Pique a cebola e tomate.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira.
3. Frite a cebola, e depois o tomate, e reserve.
4. Em uma vasilha, misture os outros ingredientes, quando formar uma pasta homogênea, acrescente a cebola e o tomate.
5. Despeje a mistura na frigideira, e deixe fritar dos dois lados em fogo baixo.