Petti di Pollo con Carciofi
Preparation Time: 30 mins
Cooking Time: 20 mins
Meal type:
Main Dishes
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: claugusta  Petti di Pollo con Carciofi
Semplice e delizioso petto di pollo e cuori di carciofi.
Ingredients
Directions
- Cuocere a parte per una decina di minuti i cuori di carciofi surgelati intanto tagliare il petto di pollo, se il pollo è congelato è meglio non attendere il completo scongelamento perché così si taglia meglio, tagliarlo per traverso e non come di solito lo tagliano in macelleria per il lungo.
- Metterlo in una casseruola con olio d'oliva extravergine sale e pepe, se si vuole si può usare anche il preparato per arrosto, cuocere per una decina di minuti e unirvi i carciofi.
- Finire la cottura sfumando con un po di vino bianco.
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Nutritional Summary:
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There are 152 calories in 1 serving of Petti di Pollo con Carciofi.
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Calorie Breakdown: 59% fat, 4% carbs, 37% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
636 kj
152 kcal
Fat
9.49g
Saturated Fat
1.862g
Polyunsaturated Fat
1.292g
Monounsaturated Fat
5.712g
Cholesterol
35mg
Sodium
165mg
Carbohydrates
1.5g
Fibre
0g
Sugar
0.55g
Protein
13.36g
Potassium
102mg
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Calorie Breakdown:
Carbohydrate (4%)
Fat (59%)
Protein (37%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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