Песочный Торт (Творожный)

Ingredients

• 15 г разрыхлитель теста
• 2 яйцо
• 500 г пшеничная мука
• 360 мл масло сливочное 82,5%
• 300 g курага
• 100 g сахар
• 680 г творог 5%

Directions

1. Смешать муку, сахар 50г, разрыхлитель и перетереть сухую смесь с мукой.
2. 2/3 теста выложить на противень и слегка придавить.
3. Творог смешать с яйцами и сахаром 50г.
4. На тесто выложить сначала абрикос, затем распределить творог. Потом просыпаться всё оставшимся тестом.
5. В духовку на 40 минут, при температуре 190 градусов.