Lasanha de Berinjela Light
Preparation Time: 30 mins
Cooking Time: 20 mins
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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Lasanha de Berinjela Light
Uma refeição prática, saborosa e bem levinha.
Ingredients
Directions
- Lave e corte a berinjela em rodelas bem fininhas com a casca.
- Em uma assadeira antiaderente, distribua as rodelas de berinjela e regue com um fio de azeite extra virgem. Leve ao forno por uns 15 minutos só pra dar uma pré-cozida.
- Depois de pronta a berinjela, pegue um recipiente que possa ir ao forno e comece a montagem do prato (use um recipiente pequeno pra que o prato fique mais alto, com várias camadas). Inicie com um pouco do molho de tomate no fundo e depois as berinjelas, mais molho e um pouco do cottage. Siga a ordem de berinjela + molho + cottage nas demais camadas.
- Termine com o cottage. Sobre esse cottage coloque as 2 fatias de mussarela só pra dar um charme e derreter. Rasgue elas com as mãos e distribua em cima da última camada.
- Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
- Essa medida feita com uma berinjela, dá 3 porções de bom tamanho. Bom apetite.
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20 Sep 12 by member: Camisfreire
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Nutritional Summary:
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There are 240 calories in 1 serving of Lasanha de Berinjela Light.
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Calorie Breakdown: 38% fat, 38% carbs, 24% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
1006 kj
240 kcal
Fat
10.8g
Saturated Fat
2.736g
Polyunsaturated Fat
0.87g
Monounsaturated Fat
4.272g
Cholesterol
11mg
Sodium
1143mg
Carbohydrates
24.33g
Fibre
8.7g
Sugar
11.44g
Protein
15.48g
Potassium
1019mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (38%)
Fat (38%)
Protein (24%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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