Register
|
Sign In
Singapore
Search:
Foods
Recipes
Fitness
Members
My Fatsecret
Foods
Recipes
Fitness
Community
Community
Members
Laughtertail
Journal
Laughtertail's Journal
Laughtertail's Profile
|
Weight History
61 to 65 of 77
Page:
Previous
...
9
10
11
12
13
14
15
16
Next
21 October 2018
Завтра в гости придут ребята из универа - начинаю уже сегодня готовить вкусняшки к столу 😍 арахисовая паста (вышла на вкус, как жидкие конфеты "Стэп"), вафли на аквафабе. Завтра ещё будет фалафель, сладкие блинчики на минералке с яблоком и корицей, запечённые с грибами овощи... Ещё думаю тофу обжарить с чесноком, имбирём и соевым соусом)
У чему я тут распинаюсь?) Просто на заметку, что веганы не одной травой питаются 😄😄😄
З. Ы. Останется время - нутовые крекеры сделаю...)
Add Comment
21 October 2018
Рецепт буличек, которые готовила вчера)
Веганские, кстати :Р
🥧Мини-пироги с консервированным перцем, луком и нутом🥧
Для теста (сугубо приблизительно, я почти всегда делаю на глаз):
-Мука пшеничная белая ~300гр;
-Манка ~1,5-2 ст.л. ;
-Масло от консервированных овощей ~4-5 ст. л. ;
-Соль, специи
Для начинки:
-Отваренный нут;
-Консервированные овощи;
-Специи.
Для украшения:
-Домашний майонез на аквафабе, нут, зелень.
1. Все ингредиенты для теста замешиваем, добиваясь плотного, но мягкого теста, которое можно раскатать. Ну, пусть постоит немного, чтоб манка в нём ожила 😄
2. Нут пюрируем блендером с овощами и специями. Всё, начинка готова 😄
3. Тесто раскатываем и разрезаем на круги для формы. Ну, можно и не круги, у меня просто форма для кексов была)
4. Шесть формочек наполняются пряным тестом, внутрь идёт начинка. Остаточки-ошмёточки теста я раскатала ещё на слой и накрыла сверху. Ну, практически пирог же 😄
5. Духовка у меня в квартире времен бабушек-динозавров, так что прогрела на глаз (на нюх?...) до ~220° и выпекала минут 10-15 максимум.
Готово! Сверху капаем майонез, несколько бобовых, зелень.
На вкус тесто напоминает домашнюю пиццу, начинка пикантная и не слишком жирная засчет вылитого масла и пюрирования. А нут добавляет приятную сытость)
Вообще, рецепт из серии "я открыла бабушкину закрутку, а она очень жирная даже с гарниром, ну и шо с ней делать..."
Но мне так понравилось, что думаю приготовить такое ещё разок, благо есть ещё одна или две баночки от бабули 🤔😄
Add Comment
21 October 2018
Add Comment
21 October 2018
Add Comment
21 October 2018
Add Comment
Laughtertail's Weight History
View Complete History