gultenvolkan's Journal, 07 Jan 18

Afiyet olsun Gülten bu ne? 

Teşekkür ederim Şirine Çeçen hamur işi hamur garnış küçük tabaktaki de Mısır unundan yapılmış şipsi genelde büyük tavukla yapıyorlar Eti hamurun üstüne koyuyorlar ben az yaptığım için şipsinin içine koydum 

İlk kez duydum rahmetli ananem tavuklu mantı yapıyordu onun gibi bir şey sanırım inşallah yemek nasip olur😊 

Bi ara tavuklu mantıda yapcam inşaellah 

Aaaaa gırniş değil mi o , bayılırım bu yemeğe. Gülten hanım arada yemek lazım bunu hem de ilaç niyetine :) 

hamur cok severim ellerine saglik 

Hangi yörenin yemeği bende ilk defa gördüm denemek isterim 

Evet wolf bey güzeldir arada yapıyorum 

Teşekkürler ışıl 😊 

Çeçen Çerkez ikiside yapıyor kaynata tarafımdan öğrendim yapmak istersen tavsiye ederim Kafkasyalıların hamıur işleri lezzetli oluyor bu ve bunun gibi birkaçtane daha var arada yapıp resim koyarım hem yapımı da kolay 

Ben yapabilecek kadar yetenekli değilim ama yaptırtırım 😊 tarifini paylaşırsanız ideal kiloma düştükten sonra ödül olarak denemek isterim 

İlk tarif tşkürler 😍 

Bütün tavukla yapacaksan tavuğu haşla suyuyla hafif yumuşak bir hamur yoğur küçük parçalar koparıp elinle yuvarla ve parmakla üstüne basıp kendine doğru çek kaynar suda pişir köy tavuğu daha iyi olur yada çorbalık parça oluyor yağlı olduğu için daha iyi olur hamurun yumuşaklığı için 

vay çeçen kardesim :)  

Şipsi için az yazayım kendine göre ayarlarsın soğanı kavur 3 çorba kaşığı mısır unu 1 çorba kaşığı beyaz un kavur rengi değişsin tuz kişniş kat aZ tavuk suyu dök katı olacak pişince hazır ekmekle de yiyebilirsin genelde Eti hamurun üstüne koyuyorlar ama ben az yaptığım için şipsinin içine kattım 

Rica ederim ayşcikk 😀 

Ben Çeçen geliniyim 😊ama yemeklerini biliyorum 

Daha fazla bölümünde fotoğraf albümü yazıyor oradan resim yükleyebilirsiniz benim tel iPhone başka tellerde nasıl bilmiyorum 😊 

sende bizdensin artik :) afiyet olsun ♡ mis  

Öyle olduk kader 😀