Es consumir tus calorías diarias necesarias en 8 horas y ayunar 16, un ejemplo; puedes comer de 10 am-5pm, después de esas horas no debes comer nada, en las horas de ayuno solo debes tomar bebidas sin calorías como agua, café solo, te, esto ayuda a regular los niveles de insulina que es la encargada de entrar la glucosa dentro de la células y de acumular la grasa, osea el ayuno intermitente como te regula la insulina aprendes a controlar el hambre, claro, cada persona es diferente, esto es un resumen pero debes informarte primero, yo solo como mis calorias en 6 horas y ayuno 18, lo hago desde hace dos años y se vuelve una rutina.