carmen.85f's Journal, 18 Oct 16

Porridge proteico. 60 gr Fiocchi di avena piccoli o normali, 120 ml Latte di soia, 1 caffè espresso, 1/2 Banana schiacciata, 10 gr Proteine in polvere gusto cioccolato (di più se vuoi), Semi di chia, Quinoa soffita (opzionale), Qualche Gocce di cioccolato. Procedimento: 1. Unire fiocchi di avena al latte. Fare un caffè espresso bello concentrato e unirlo a fiocchi e latte. Aggiungere anche le proteine in polvere e i semi di Chia, mescolare e infornare nel microonde per qualche minuto fino a che il porridge non sarà cremoso. 2. Estrarre dal microonde e unire anche la banana schiacciata che servirà a dare ancora più cremosità. 3. Se si desidera, decorare con quinoa soffiata (o altri cereali soffiati) e qualche goccia di cioccolato. 4. Se non si possiede il microonde: scaldare in un pentolino il latte, il caffè e i fiocchi. Far bollire per qualche minuto fino a che non diventa cremoso. Unire gli ingredienti rimanenti una volta spento il fuoco. 

@Carmen.85f quali sono i Macronutrienti (Valori Nutrizionali) del "tuo" frullato Proteico ?  

ottimo direi!!Io lo faccio spesso  

una porzione= 455 kcal, 77 carbo, 19,7 proteine, 10 grassi 

@ArieteGenova più che Proteico mi sembra High Carb ;) 

Non conosco i valori nutrizionali. .se mi dici come fare io la prossima volta li calcolo x piacere 

direi un ottimo post workout!  

Parere mio, la'limentazione basata sugli integratori e destinata a fallire presto o tardi. Prendete quello che serve dagli alimenti, non dalle polveri artificiali altrimenti il fallimento ( per costi, pigrizia, gusto ecc ecc ) è assicurato 

@Carmen.85f devi inserire il peso di tutti gli alimenti in fat secret e lui ti da i Macronutrienti  

ancora più buono è il gelato proteico: banana a fette e congelata in freezer, latte poco, uno scoop di whey. Stessa consistenza del gelato. E se poi ci metti il cacao, sparisce il gusto della banana e sa di gelato al cioccolato. 

@Yellowt, hai ragione, però in alcuni casi ed in particolare in certi periodi allenamento, raggiungere il valore dei macro con il "cibo vero" può essere un po' complesso: immagina un individuo di 90 kg che punta ad una crescita muscolare importante. La quota proteica che deve raggiungere sarebbe veramente notevole ed assumerle tutte da carne/uova etc potrebbe essere complesso, non solo per il portafoglio ma anche per le quantità di grassi non voluti e soprattutto colesterolo. Ovviamente è un caso estremo questo, però ad esempio c'è chi ha intolleranze alimentari, magari al pesce con conseguenti carenze di omega3, che vanno integrati a questo punto. Non entro nel merito di chi sceglie di intraprendere una dieta vegana, che quindi deve integrare vitamina B... In generale comunque, per una dieta normale sono d'accordo con te  

@Yellowt in che senso "il fallimento è assicurato" ? O_O 

@MrTrinita79 Nel senso che pochissimi resistono nel tempo ad un'alimentazione basata sulla, passami il termine, chimica artificiale. Finito il (costoso) barilotto di proteine pochi ne comprano un secondo e tornano ad essere senza un'alimentazione corretta. La strada giusta è alimentarsi con i macronutrienti desiderati utilizzando però cibi, non polveri... Solo così si può sperare di andare avanti un sacco di anni correttamente e con una corretta coscienza alimentare ( qualunque sia l'obiettivo ) @Enricopietrantozzi verissimo quello che dici ma cosa succede alla massa nel momento in cui si smette di assumere tutte quelle proteine? Ci sarebbe comunque una riduzione importante a prescindere...  

io mi riferisco ad atleti che magari hanno gare importanti concentrate un periodi precisi... 

@Yellowt secondo me parti da un concetto un pó vecchio. Ad oggi le WHEY sono a livello nutrizionale pari (se non migliori) ai cibi solido. Intergrare infatti significa appunto sopperire ad una carenza del proprio piano Alimentare. es se si ha un Piano Alimentare IperProteico l integrazione é quasi obbligatoria,viceversa in IpoProteica l Integrazione può essere superflua