|
и так делюсь с вами рецептом потрясающе вкусного и быстрого в приготовлении Кето-трайфла.☝ прикол этого десерта в том, что играться с самими ингридиентами, как и с граммовкой можно как ваша душа желает) я делала на глаз. сливок было больше, чем маскарпоне. а обжаривала муку на кокосовом масле, сделать его слоями, можно добавить кокосовой стружки, вместо шоколада покрыть джемом и т.д. в общем тот рецепт, в котором фантазия приветствуется) даю пропорции для классического трайфла☺
-миндальная или кокосовая мука-60гр
-сахзам( по желанию)
-масло гхи или сливочное-20гр
-шоколад-несколько пластинок
-маскарпоне-250гр
сливки 33%-50гр
грецкий орех-30гр
голубика для украшения
муку немного обжарить на масле, она должна подрумяниться. взбиваем сливки и маскарпоне с сахзамом. шоколад топим со сливочным маслом. в креманки выкладываем муку, получившейся крем и поливаем шоколадом. сверху выкладываем голубику и посыпаем тёртым грецким орехом. голубика придаёт пикантности в сочетании с горьким шоколадом. и убираем в холодильник на 30-60минут.
у меня вышло две креманки🙃
рецепт этот я подглядела в этой группе https://vk.com/keto_moto.
завтра поделюсь рецептом вкусной закуски к столу, которую полюбят даже детки)
подписывайтесь, у меня вкусного и интересного) 🙃
|