ook_bliznec's Journal, 10 Jul 23

Раньше была равнодушна к хлебу. Но, решилась и начала печь хлеб на закваске. Теперь держусь, как бы не переесть 😂 А как вы относитесь к хлебу на закваске?

View Diet Calendar, 10 July 2023:
984 kcal Fat: 45.17g | Prot: 66.99g | Carbs: 78.33g.   Breakfast: Творог из Талицы Творог с Наполнителем Малина, Вареное Яйцо, Кофе. Lunch: Хлеб ржаной на закваске, Огурец (с Кожурой), Лента Биточки из Индейки на Пару, Гречка Отварная. Dinner: Огурец (с Кожурой), Яичный Белок, Вемол Йогурт Греческий с Зеленью и Чесноком , Салат Айсберг, Лангустины. Snacks/Other: Миндаль Миндаль, Bombbar Протеиновое Печенье Шоколадный Брауни. more...

   Support   

Comments 
Здравствуйте!подскажите свой рецепт хлеба на закваске ,пару раз пробовала сделать но не получилось 😔 
12 Feb 24 by member: AnnetSH1812
Тоже интересно ☺️ 
13 Feb 24 by member: Kettmiss
15 гр ржаной закваске, 75 воды, 75 ржаной муки. Оставить при комнатной температуре на 10-12 ч. Вся опара, 190 воды, 230 ржаной муки, 6 соли. Выложить в форму на 1/2 и на расстойку примерно 2-3 часа. В нагретую до 250 С духовку на 15 минут, потом ещё 30-40 минут при температуре 200_220. Солодовый уже в следующий раз 😉 
13 Feb 24 by member: ook_bliznec
Спасибо! 
14 Feb 24 by member: AnnetSH1812

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


ook_bliznec's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.