Anni (decenni) di diete ... e ancora non riesco a spiegarmi o capire la reazione dell'organismo e del metabolismo. A grandi linee so, che se messo alle strette il metabolismo si mette in stand by (ed anche su questo nutro enigmatici dubbi, perchè se solo per tenersi in vita l'organismo ha bisogno di 2000 Kcal, puoi metterti a riposo quanto vuoi, ma se te ne do 1000 qualcosa nel grasso devi pure pescare!) ma poi,cosa determina che la stessa dieta, la stessa acqua, la stessa attività: 1 giorno ti faccia ingrassare di 0,4, un'altro ti faccia perdere 0,5 e quello successivo ti ragali un'inaspettato meno 1,7. MISTERI!
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