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80.1 kg
Lost so far: 7.4 kg.
Still to go: 27.1 kg.
Diet followed: Reasonably Well.
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162 kcal
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Fat: 14.58g | Prot: 7.21g | Carbs: 0.74g.
Snacks/Other: Caffè Espresso, Uovo, Olio di Cocco, Céréal Lievito di Birra. more...
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Losing 2.1 kg a Week
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Comments
Spuntino con 1 uovo, ma che delizia! Credo di aver inventato l'acqua calda perchè è così semplice che di sicuro esiste già. Comunque, non avevo fame ma sentivo montare l'irrequietezza così ho pensato mi faccio un uovo, non di più perchè non ho fame. Un uovo che tristezza, allora ho fatto così: ho separato il tuorlo dall'albume. Montato l'albume a neve ferma con un po' di succo di limone. Scaldato un po' di ghee in padella, versato l'albume e allargato un po' ma lasciato alto di spessore. Incoperchiato. Dopo un paio di minuti circa, a occhio, salato e girato sotto sopra. Fatto un nido nell'albume per farci scivolare il tuorlo. Di nuovo coperchio fino a leggera cottura del tuorlo, lasciato cremoso. Spolverata di lievito di birra in scaglie. Buono. Tornato il buon umore. Peccato non aver fatto la foto, comunque immaginate un occhio di bue ma tutto gonfio
16 May 22 by member: AmorDiMe
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Infatti, trovata su Youtube la ricetta dell'uovo gonfiotto, è detto uovo nuvola, in quessto video usano il forno ma come ho fatto io in padella è uguale, accendere il forno per un ovetto e con questo caldo poi, no di certo https://www.youtube.com/watch?v=nkXN7sEMMfc
16 May 22 by member: AmorDiMe
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AmorDiMe's Weight History
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