|
Завтрак объеденье!! купила натуральную оболочку и сделала домашние молочные сардельки + яичница в болгарском перце, овощи и зелень :) 470к
|
1753 kcal
|
Fat: 69.46g | Prot: 115.34g | Carbs: 173.38g.
Breakfast: Перепелиное Яйцо, Чай, Medolubov Крем-Мёд с Малиной, Простоквашино Молоко Отборное 3,5%, Огурец (без Кожуры), Сыр Моцарелла, Хлеб Зерновой. Lunch: Сыр Моцарелла, Свинина Отварная, Хлеб Зерновой, Приготовленный Лук, Олейна Подсолнечное Масло , Морковь, Помидоры. Dinner: Огурец (без Кожуры), Аютинский Хлеб Батончик Аютинский с Отрубями, Махеевъ Майонез, Петрушка, Болгарский Перец, Помидоры, Печень Куриная Жареная. Snacks/Other: Курица Вареная, Курага, Чернослив, Вкуснотеево Молоко 3,2%, Сахар, O'Zera Шоколад Горький 72%, Брянконфи Печенье Постное с Отрубями, Белый Город Сливки 33%, Зеленый Чай, Виноград, Нектарин, Арбуз. more...
|
|
 Comments
очень аппетитно выглядит!
22 Aug 20 by member: olgafedotova68
|
здравствуйте! расскажите, как сардельки делаете?
22 Aug 20 by member: ekaterina_chalykina
|
olgafedotova68, спасибо :)
22 Aug 20 by member: Soul8
|
Ekaterina, если у вас есть насадка к мясорубке "для начинки колбасок", то сам фарш очень простой, рецепт для деток, я для доченьки делаю, просто потом сама иногда ем)) в мясном купила уже очищенную натуральную оболочку и 1кг мякоть бедра индейки. мясо пропустила через мелкое сито мясорубки, к нему добавила 4 яичных белка, 400мл молока (отборное 3,4%) + щепотку мускатного ореха и соль по вкусу. можно при желании добавлять другие специи. начинила оболочку, а потом нитками перевязала по форме сарделек. варила 30мин, можно после варки слегка подрумянить на сковороде, кто как любит :)
22 Aug 20 by member: Soul8
|
Забыла добавить, что все ингридиеты фарша не ложкой перемешиваются, а блендером!! Фарш выходит очень мягким, но после варки он плотный станет.
22 Aug 20 by member: Soul8
|
Какая вы молодец!!!) я вот ни как не решусь на приготовление домашних сарделек,сосисок и колбасок!!!) вдохновили, обязательно попробую!!!
22 Aug 20 by member: Ирина Чапчикова
|
Ира, сделайте, не пожалеете) плюсы в том, что точно будете знать состав, а еще наморозить можно впрок и отваривать при желании :)
22 Aug 20 by member: Soul8
|
Soul8, спасибо! Попробую!
22 Aug 20 by member: ekaterina_chalykina
|
Тоже давно хочу сделать, но никак не найду оболочку((
22 Aug 20 by member: Chopin Olga
|
Для меня это прям верх кулинарного искусства, может и я когда смогу дойти до уровня, чтоб самой готовить сосиски и колбаску домашнюю🤤
23 Aug 20 by member: Alina-aprel
|
Alina, поверьте, только кажется сложным, а когда сделаете разок, скажите "тююю.. как просто" :)
23 Aug 20 by member: Soul8
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|