Мука 400гр
Масло сливочное 100гр
Сахар 150гр
Молоко 80мл
Яйцо 1шт
Сода гашеная 1 ч.л.
Ванилин по вкусу
Сахар растопить в молоке, смешать с мягким маслом и остальными ингредиентами. Тесто разделить пополам для удобства, раскатать толщиной 1 см, вырезать печенье, выпекать на пергаментной бумаге в духовке, нагретой до 200 градусов около 15 минут, до лёгкого подрумянивания.