Mizushima's Journal, 06 Jun 20

Сегодня ностальгическое корейское меню, с неприглядным названием "пуктяй", но очень вкусное. В детстве бабушка готовила просто - обжаривала лук со свининой, потом добавляла бульон и варила до готовности мяса. Добавляла картошку, соевую пасту собственного изготовления и вбивала в суп яйца. Суп получался очень густой и мы его ели с рисом. По праздникам в этом супе появлялось тофу, мы его называем тыби. Сегодня я сделала пуктяй по правилам, но небольшими изменениями - из свинины и индейки, а вместо тофу добавила адыгейский. Сижу, смакую каждую ложку))) Ностальгия.

---

1407 kcal

Fat: 84.43g | Prot: 108.65g | Carbs: 57.56g.   Lunch:  Кинза,  Помидоры, Свежий Ряд Сыр Адыгейский, Seasoned Bean Paste (Самдян), Roi Thai Кокосовое Масло, Индилайт Стейк из Грудки Индейки, Свиная Корейка (Вырезка),  Картофель Отварной,  Яйцо. Dinner:  Лук,  Квашеная Капуста, De Cecco Оливковое Масло. Snacks/Other: Авокадо Авокадо. more...

2171 kcal

Exercise: Базовый расход калорий - 1 hour, плие и вакуум - 1 hour, Samsung Health - 22 hours. more...