Селена1512's Journal, 18 Feb 20

Можно рецепт? 

можно 🙂 на 100грамм - 114 ккал🔸Б/Ж/У - 14.25/4.2/4.49🔸 Ингредиенты(на 8 порций): Основа: Куриная грудка – 250 г Яйцо – 1 шт. Отруби овсяные – 20 г Соль – по вкусу Соус: Томатная паста – 50 г Вода – 50 г Оливковое масло – 5 г Лук – 1/2 шт. Специи – по вкусу Соль – по вкусу Начинка: Овощи – 100 г (я положила шампиньоны 66г, помидоры 80г и сладкий перец 58г Сыр – 50 г (у меня Звени Гора"Фигура") Приготовление: 1. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки, смешиваем с яйцом, отрубями, солью и измельчаем блендером до полной однородности. 2. Выкладываем основу в виде круга на пергаментную бумагу или силиконовый коврик. 3. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. 4. Для соуса лук очень мелко нарезаем. На сковороду наливаем немного масла и обжариваем лук до золотистого цвета. 5. Смешиваем воду с томатной пастой. Выливаем смесь к луку, хорошо перемешиваем и ждем, когда лишняя жидкость выпарится. Приправляем по вкусу любыми специями. 6. Наносим соус на подпеченную основу. Сверху укладываем начинку и посыпаем сыром. 7. Убираем в духовку еще на 5 минут. Подаем горячей. Очень вкусная и в холодном виде тоже 🙂  

PS: Овощей я кладу немножко больше - так сочнее получается