celesfrutillita's Journal, 14 Jan 20

Biscochuelo SIN gluten, hecho con la premezcla Doña Pacha, casi no consumo carbohidratos,

View Diet Calendar, 14 January 2020:
433 kcal Fat: 11.27g | Prot: 35.30g | Carbs: 49.49g.   Breakfast: CasanCrem Queso Untable (30g), Ser Galleta de Arroz, Mate, Agua. Dinner: Zapallo Hervido, Inca Granos de Choclo, Ensalada de Lechuga con Huevo, Tomate y/o Zanahoria, Coliflor Cocida (sin Grasa Añadida en la Cocina), Merluza. more...

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Comments 
cómo lo hiciste ? 
14 Jan 20 by member: melinaaime2
Melinaaime2 uso la premezcla Doña Pacha, lleva solo 3 ingredientes, huevos (6), 200 grs azucar y 200 grs de la premezcla, se separa las claras de las yemas y se baten por separado, las claras a punto nieve y las yemas a punto letra con la mitad del azucar cada uno, despues se agrega a la clara la mitad del batido de la yema y se une con movimientos envolventes, se le agrega la otra mitad y se une todo, y la premezcla la pongo muuuy de poco con cernidor (o colador) siempre con movimientos envolventes para no bajar el aire del batido, lo pongo en el molde y lo cocino en cacerola essen a baño maria durante 50 minutos a fuego muy bajo. 
15 Jan 20 by member: celesfrutillita

     
 

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