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Empadão de couve-flor com bacalhau desfiado, ovo cozido, azeitonas, salsa e queijo ralado e gratinado.
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664 kcal
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Fat: 43.94g | Prot: 50.68g | Carbs: 18.37g.
Lunch: Omelete ou Ovos Mexidos com Queijo e Fiambre ou Bacon, Brócolos, Azeite Extra-Virgem, Tomates Vermelhos. Dinner: Bacalhau no Forno ou Grelhado, Azeitonas Pretas, Ovo Cozido, Queijo Mozzarella, Couve-Flor Cozida (Cozinhado sem Gordura Adicionada). more...
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 Comments
23 Apr 19 by member: m_josesilva
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24 Apr 19 by member: filipa rei
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A receita do que eu chamei de empadão:
1.º cozer uma couve-flor
2.º Cozer o bacalhau desfiado
Depois de cozer a couve-flor deixa-se arrefecer, já fria esmagar até ter um efeito de purê.
O bacalhau depois de cozido dever ser passado na frigideira com azeite para dourar.
Num pirex por uma camada de couve-flor já esmagada, e depois de juntar o bacalhau enfiado com ovo cozido, azeitonas, cebola, mais o que quiserem, voltar a colocar outra camada de couve-flor por cima.
Colocar por cima uma camada de queijo ralado mozarela, ou outro é finalmente levar ao forno a gratinar.
Podem fazer também com carne picada, que fica uma delicia.
Nota: A minha mais que tudo é que faz a estas receitas e eu claro como!!!
24 Apr 19 by member: PJFO
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