__Koray__'s Journal, 23 Feb 19

Fotograf da guzel Koray 👌😊 

canım çekti,hem şimdi yemiştim akşam yemeğimi,bir daha yiyebilirdim😂ellerine sağlık,harika👌😊 

Teşekkür ederim Meltem 👍🏻 

ayparçan ayırayım bir parça 😀 

Progetto ellerine sağlık tarif alabilir miyim ☺️ 

1-Patlıcanları közle. "Benim aldığım patlıcan tombik olanlardan ve iriceydi . Her bir güvece bir tanesi yetti " güzelce doğra hatta birazda ez.. Sonra tuzunu ekle . Güveci yağla ve kölenmiş patlıcanı altlık olarak ser. Etleri kuşbaşının yarısı veya biraz daha ufak olacak şekilde doğra. Etleri zırhlamak için yüksek ateşte kavur . Ayrıca biber +domates saçasını da ufak bir tavada az su ile pişir. 

2- Daha sonra etleri ser ve üzerine salçayı gezdir. Tuz baharat ekle. Bir dolmalık biberi doğra ve üzerine koy . İnce dilim domatesle üzerini kapla. Daha sonra 250 derecede 30 dak. pişir. Tereyağı falan da eklenir di de. Abartmayayım dedim 😀 

progetto46👌hiç fena olmazdı,şöyle bir güveci 🤗😊👌 

afiyet olsun enfes görünüyor👌👌 

serenad91 teşekkür ederim 👍🏻 

Afiyet olsun Progetto 

Teşekkür ederim Özlem 🤗 

Çok teşekkür ederim Progetto. Kolaymış tarif. Ben yaparsam o abartma kısmınıda yapacam. Közlenmiş patlıcanı çok severim. Eminim çok lezzetli olmuştur. Afiyet olsun size ☺️ 

Evet . Çok güzel oldu. Servis ederken taze maydanoz da atarsın üzerine azcık. Mis gibi. 👍🏻 

İyiki tamamlanmamış servisi görduk 😅 bi o eksikti, yiyen var yiyemeyen var ayrıca kaç kkal tuttu acaba? :)) 

Natalie bir güvecin yarısını yedim korkudan 😀 Yarın gireceğim değerleri bakalım kaç kalori. Fakat çok yüksek çıkmaz. Et yağsızdı. Ayrıca yaparken çok az yağ kullandım. 🤗 

Doğru aslında fazla çıkmaması lazım işte yediğin miktara göre 👍🏼 ayrıca güzel gözüküyor 👌🏻👍🏼 

Natalie sana da yaparım kısmet olursa bir gün 😀  

Sağol Koray ya zaten gün boyu mutfaktan çıkmamışsın kıyamam birde fatsecretcilere yaptığı zaman işini gücünü unut diyecem bundan sonra 😅 

Yok zaten yapamam 😀 kendime zor yapıyorum 😀3_4 günlük yemek hazırladım. O yüzden çıkamadım .Bu hafta idare edicem onlarla. Dışardan yersem sıkıntı . Çok kalorili ve lezzetsiz oluyorlar.