vibo69's Journal, 09 Nov 18

Tatar, masełko... 🤤😍 

a gdzie żółtka ? :) a tak od technicznej strony, to jak to jesz ? mieszasz mięso z masłem ? Ja do tatara dodaję żółtka i oliwę z oliwek i ostatnio zastanawiałam się jak to masło upchnąć co wcześniej było zwykle na kromce weki ;)) 

Sztos.  

to gotowiec wiec juz sie nie bawilem w zoltka. oliwe tez lubie dodac. a maselko po prostu kroje widelcem po kawalku 😅 

ale przecież, to żadna zabawa żeby dodać ze 2-3 żółtka, a wartość odżywcza szybuje w górę. Ja mięso zwykle robię sama - mam blender co idealnie daje radę ;) raz tylko skusiłam się na gotowca z Sokołowa, różnica w smaku tak duża, że już go nie kupię 

ten sokolowski to porazka jest. jak sie go usmazy to jest gumowy 😂  

to jaki polecasz ? bo czasem mam problem w zdobyciu polędwicy, zarzuciłabym takiego, bo żelazo muszę podnieść 

O matko bosko! moje dziecko to zobaczylo i krzyczy am am 😖 

wie co dobre! 😅 

Bea.tris, ja zwykle staram sie kupowac jakies lokalne. kupie se dobra maszynke to sam bede robil :P 

btw jak slabo z zelazem to na wstepie skupilbym sie na zakwaszeniu zoladka 

no to zakwaszam od jutra, na lc nie mam żadnych dolegliwości, to myślałam, że z żołądkiem ok. aż lekarz się dziwił, bo morfologia idealna, a żelazo nisko 

Polecam serial Terror.  

Jest zielone 👍🐱  

zrob sobie test z soda. pewnie wyjdzie ci slabo 

Zależy jak z metabolizmem żelaza bo to jest najważniejszy aspekt. Samo żelazo niewiele mówi bo ono bardzo mocno się zmienia w ciągu dnia i zależy od wielu czynników. Najwazniejsze są ferrytyna i transferyna. Żołądek to brak wchłaniania wit B12 i wtedy dochodzimy do megaloblastozy. Przy poziomie żelaza we krwi decydują jelita oraz forma jonowa żelaza pozyskiwana z żywności. Nigdy nie suplementujemy się żelazaem bez zbadania jw. Poza tym, suplementacja jest kiepska, najlepiej domięśniowo. Ponadto, hemoglobina przeważnie przy anemii jest w normie. Warto porobić sobie badania i zacząć od oczyszczenia jelit. 99% chorób to jelita. Można by rzec, że ludzie nie mają już ich. o_O