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Até que essa berinjela recheada ficou bonita!
View Diet Calendar, 04 September 2018:
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1185 kcal
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Fat: 32.10g | Prot: 61.30g | Carbs: 151.51g.
Breakfast: Renata Biscoito Amanteigado, Casa do Pão de Queijo Café com Leite Pequeno, Mabel Cream Cracker. Lunch: Sadia Mussarela, Berinjela Cozida, Beterrabas, Filé de Frango Grelhado, Arroz Branco (Cozido). Dinner: Catupiry Requeijão Cremoso, Pita Bread Pão Sírio Pequeno, Nestlé Chocolate em Pó Dois Frades, Leite (Leite Integral), Ovomaltine Flocos Crocantes. Snacks/Other: Banana Ouro. more...
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 Comments
04 Sep 18 by member: Loyal Sea
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Passa receita amiga , tenho algumas berinjelas em casa , mas não sei o que fazer 😂
04 Sep 18 by member: Livia Marques
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@Livia Marques
Ingredientes:
- 1 berinjela grande
- 1 tomate em cubos
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho
- Mussarela
- Queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta-do-reino e orégano à gosto
Modo de preparo:
- Corte a berinjela ao meio e retire a polpa com uma faca, de forma que as metades fiquem parecendo barquinhos. Corte a polpa em cubos e refogue com a cebola e alho. Reserve.
- Deixe as metades da berinjela imersas em água com sal enquanto refoga a polpa.
- Adicione a berinjela refogada nos “barquinhos” e cubra com o tomate, parmesão, mussarela e demais temperos. Leve ao forno por 30 minutos.
- Bom apetite!
04 Sep 18 by member: NatRoGo
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Muitíssimo obrigada pela receita Nat, vou fazer aqui 😍👍🏼
04 Sep 18 by member: Livia Marques
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