19 Aug 18 by member: mifariadna
|
На выходе 1800 кг На 100кг КБЖУ 103 / 4,8 / 2,5 / 17,5 Бисквит: Яйца -6 шт Овсяная мука - 130 г Сахар тростниковый- 170 г Разрыхлитель Взбить сахар и яйца до бела. Добавить все ингредиенты. Залить в форму. Поставить выпекать в духовку разогретую до 180. Крем: Морковное пюре- 200 гр Йогурт натуральный - 250 гр Мёд- 1 ст ложка Желатин - 30г Желатин размочить тёплой водой, оставить до набухания. Взбить все остальные ингредиенты. Желатин растопить в микроволновке и добавить в крем. Все смешать, поставить в холодильник на 10-15 минут.(пока не возьмётся желатин) Украшение: Банан Какао ст ложка
19 Aug 18 by member: AnastasiyaZhuk
|
Выглядит очень аппетитно!
19 Aug 18 by member: оксана борисова
|
Интересно , будут ли мои мужики есть такое... Какой торт на вкус? Слишком явно чувствуется морковь?
19 Aug 18 by member: chetter-box
|
морковное пюре это покупное имеется ввиду?
19 Aug 18 by member: irene kay
|
Я морковь отварила и пропюрировала) можно заменить на Детское пюре) по вкусу почти ничем не отличается)
19 Aug 18 by member: AnastasiyaZhuk
|
Chetter-box,я пробовала морковный бисквит,могу сказать,что вообще нет отголосков даже моркови,разве что в том она была на мелкую тёрку и было видно вкрапления
19 Aug 18 by member: yamurrafit
|
Мои мужчины очень привередливы, но ели с большим Удовольствием) морковь даёт небольшую кислинку) а в сочетании с сладковатым бисквитом и бананом - получается очень вкусно 🤤
19 Aug 18 by member: AnastasiyaZhuk
|
19 Aug 18 by member: AnastasiyaZhuk
|
Да согласна, если морковь в сам бисквит добавлять, её почти не чувствуется. Толко цвет другой
19 Aug 18 by member: AnastasiyaZhuk
|
Настюша, а вы делали 3 коржа или один на 3 слоя делили?
19 Aug 18 by member: Kery67
|
Kery, я разделила тесто и в два захода пела) потом разделяла ещё на два) в итоге получилось 4 коржа) каждый корж пропитала тёплым молоком, так ещё мягче и сочнее тортик получается☺️
Конечно, хотелось бы заменить сахар на любой невредный сахзам в бисквит, было бы в обще идеально!
19 Aug 18 by member: AnastasiyaZhuk
|
Один корж не пропорционально разрезала🙈 вот и кажется, что три их)
19 Aug 18 by member: AnastasiyaZhuk
|
Мне кажется с морковкой неплохо корица будет сочетаться. Куда лучше добавить в коем или корж?
19 Aug 18 by member: chetter-box
|
19 Aug 18 by member: dasha2085
|
и какой коллаж тортика на 100 гр?
19 Aug 18 by member: Olgabizzz
|
19 Aug 18 by member: AlKorovina
|
КБЖУ были расписаны в предыдущем посте
19 Aug 18 by member: chetter-box
|
Да, Корица, мускатных орех и ванилин- отлично подойдут)
19 Aug 18 by member: AnastasiyaZhuk
|
19 Aug 18 by member: Paradise21
|