Buenas Compré claras de huevo San Juan, ayer hice un poco con muy poquito aceite y se me pegaron (Yo sé que le yema es la de la grasa y es la que ayuda a que no se peguen) ¿Algún remedio? ¿Tengo que cambiar de sartén?
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1288 kcal
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Fat: 48.21g | Prot: 50.27g | Carbs: 181.09g.
Breakfast: Nutri Well Barra Amaranto con Cacahuate, Mangos, Papaya. Lunch: Aceite de Oliva, Berenjenas con Queso y Salsa de Tomate, queso panela, calabacitas, cebolla, champiñones, elote, aceite de oliva, chile poblano. Dinner: Jitomate, San Juan Claras de Huevo, Aguacate, Bimbo Doble Fibra. Snacks/Other: Little Caesars Crazy Bread, Tortilla de Maíz, FUD Salchichas Tipo Viena, Palomitas de Maíz. more...
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2666 kcal
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Exercise:
Walking (slow) - 3/kph - 1 hour and 30 minutes, Resting - 2 hours and 45 minutes, Sleeping - 8 hours, Yard Work (gardening) - 30 minutes, Shopping - 1 hour, Reading - 45 minutes, Cleaning - 2 hours and 30 minutes, Desk Work - 7 hours. more...
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Comments
sartén con teflón es la solución, y pam para que no le pongas aceite.
26 Jul 18 by member: rhapsody19
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OK. Compraré sartén nuevo y pam que no tengo. Gracias
26 Jul 18 by member: Tol2000
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De acuerdo con rhapsody19
A ver si no te sale más caro x que esos sartenes no salen baratos 😬
26 Jul 18 by member: ferny.manriquez75
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Yo tengo de teflón la sarten por lo mismo...
26 Jul 18 by member: J.Nell
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No es por la grasa de la yema. A mi me pasa lo mismo cuando las cocino a fuego alto, se pega aún más si el sartén está muy caliente y las claras recién sacadas del refri.
26 Jul 18 by member: marco1castro
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yo también invertí en un sarten de marca, para ahorrarme calorías de la grasa que normalmente se usa para que no se pegue y para lavar super rápido el sarten
26 Jul 18 by member: gamezshuffler
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Yo le pongo agua (solo un poco) en lugar de aceite, esponja más y no se pega
26 Jul 18 by member: kacrivca
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pues si se necesita aceite para cocinar huevos,te recomiendo el aceite de canola o el de oliva😃
26 Jul 18 by member: karli castro
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compra un sartén con teflón o utiliza un poco de aceite en aerosol es muy práctico
26 Jul 18 by member: Isa01Liz02
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@Karli, El aceite de oliva se usa "al tiempo" o temperaturas bajas, me refiero a que no es para cocinar, de otra forma pierde su "encanto", a menos que te guste su sabor y no tengas problemas en pagar el premium.
26 Jul 18 by member: marco1castro
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Karli y Marco tengo ya casi 17 años usando el aceite de oliva para todo, para huevos, para los frijoles para las salsas, etc, leí que es buenísimo para un sinfin de cosas, siempre lo uso en todo con moderación y una botella de medio litro me llega a durar hasta los 3 meses, entonces el pagar "premium" como dices creo vale la pena. Hay uno que compro marca Borges extra virgen que dice en su etiqueta DUO y dice para cocinar y para ensaladas.
27 Jul 18 by member: Tol2000
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Y si compras un recipiente para hacer huevos pochados, no te gustan cocidos? Es como una cazuelita de silicon y se cocina a baño maría así no usas aceite ni sartén especial
27 Jul 18 by member: antonia.hhz
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A todos gracias por los tips, Antonia ya lo había yo pensado claras pochadas, hay varias formas de hacerlos sin la necesidad de comprar algo especial 1.- En un chunche chiquito lo colocas en agua hirviendo y tapado tipo baño María y 2.- En un chunche chiquito hierves agua, luego le apagas y echas ahí dentro el huevo en el agua y me ahorro el consumir el aceite.
27 Jul 18 by member: Tol2000
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mi Nutriólogo me recomendó una yema por 3 claras
27 Jul 18 by member: Daniel Moo
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agrega una pequeña porcion de aceite o pam y que sea a fuego bajo o medio asi no se pegaran ;)
27 Jul 18 by member: larissa cortez
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😮 yo si compre el cosito ese para prepararlos, de otra manera se me hace muy complicado 😑
27 Jul 18 by member: antonia.hhz
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SIN DUDA UN SARTEN DE TEFLON ES UN BUEN ALIADO. T-FAL; SIN EMBARGO UN TIP ES DEJAR A FUEGO BAJO POR UNO O DOS MINS EL SARTEN Y EL ACEITE. ESTO FACILITA QUE SE CALIENTE UNIFORMEMENTE LA SARTEN. Y CON UN VOLTEADOR ENGRASAR TODA LA BASE DEL SARTEN.
27 Jul 18 by member: DANTE HDZ
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yo las cosino en el horno de microondas..las meto en una bolsa y al horno unos 3 min maso menos y listo o en un traste de plástico.. y las vas revisando si ya están
27 Jul 18 by member: maga @
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Usa sartenes de cerámica, con esos no necesitas nada de aceite ;)
27 Jul 18 by member: Barbara_ge
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Al rato las haré pochadas, ya les contaré.
27 Jul 18 by member: Tol2000
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