Упссс, кажется подгорело)))) хотя нет, подкоптилось)))))
|
2007 kcal
|
Fat: 87.32g | Prot: 69.77g | Carbs: 238.70g.
Breakfast: АМА Торт Сказка, Данон Творог Мягкий 5%, Избенка Сыр Молога, Кофе с Молоком и Сахаром. Lunch: Белый Хлеб, ВкусВилл Ромштекс Сочный Классический, Перекресток Капуста Тушеная с Грибами, Epica Йогурт Питьевой Манго. Dinner: Простоквашино Кефир 3,2%. Snacks/Other: Чай с Сахаром, ВкусВилл Печенье Овсяное, Чай с Сахаром, Кофе с Молоком и Сахаром, Кофе с Молоком и Сахаром, Кофе с Молоком и Сахаром, Кофе с Молоком и Сахаром. more...
|
|
1 to 20 of 22
Comments
дык ты еще Повелитель Коптильни, да?))
24 Jun 18 by member: natalia_1900
|
Вот где настоящий соблазн😍
24 Jun 18 by member: Nats200779
|
Натали, не, я рядом стоял))) еслиб сам готовил, было бы вкуснее)))))
24 Jun 18 by member: karassello
|
Nats Вы так легко соблязняемы 😊😊😊
24 Jun 18 by member: karassello
|
Ароматами копченого мяса😍 да😁
24 Jun 18 by member: Nats200779
|
Надо себе флакон жидкого дыма прикупить для свиданий😂😂😂
24 Jun 18 by member: karassello
|
24 Jun 18 by member: natalia_1900
|
Не рискуйте😁 вдруг какая особо голодная с fs на пути попадется..🐊 покусает
24 Jun 18 by member: Nats200779
|
Натали Там не виеняемые и не обучаемые в этом вопросе, я устал объяснять что перед копчением надо делать маринад... не слушаются.. Ровно как и шашлык надо жарить на шапурах а не поедень на решотке, ток свинину переводят кароче 😿😿😿😿
24 Jun 18 by member: karassello
|
Nats так я может этого и добиваюсь🙄🤔🤣🤣🤣🤣
24 Jun 18 by member: karassello
|
😱 перед копчением - ваще солят! это шо ж за беспредел-то?!!
24 Jun 18 by member: natalia_1900
|
Садись, двойка, перед копчением в идеале на ночь сделать маринад из соленой воды, специй и всего что сыпется, вся эта пежня доводится до кипения, потом остужается и потом в этот маринад погружается объект копчения, желательно прям на ночь👨🔬☝️ А на следующий день, достаем из холодильника, сливаем воду, кидам в каптильню и вуаля😀😀😽😻
24 Jun 18 by member: karassello
|
а я про что?) бывает же сухой посол и мокрый)) ты - прав, Karassello! с Повелителем Мангала лучше вообще не спорить)
24 Jun 18 by member: natalia_1900
|
Сухой посол для слабаков, проверено лично опытным путем!
24 Jun 18 by member: karassello
|
А на чем коптили? А то опыт только с рыбой есть )
24 Jun 18 by member: ritaswiss
|
ritaswiss если вопрос был про опилки, то была ольха) от рыбы процесс кстати мало чем отличается, по времени если только)
25 Jun 18 by member: karassello
|
Karassello, а как же Первое Правило засолки сала?) "чистое сало - сухим посолом, с мясными прослойками - мокрым")
25 Jun 18 by member: natalia_1900
|
А вот не знаю как с салом дела обстоят))) ниразу не специалист)))
25 Jun 18 by member: karassello
|
25 Jun 18 by member: natalia_1900
|
Да, про опилки ) Спасибо )
25 Jun 18 by member: ritaswiss
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
karassello's Weight History
|