pavliva98's Journal, 08 Jun 18

мне можно рецепт? 

+ 

И мне, пожалуйста.  

Тесто: В тёплое молоко (150мл) добавьте сахар(1ч.л)) и дрожжи(2ч.л). Перемешайте. Укройте тканевой салфеткой и оставьте в тепле на 10 минут. Добвавьте соль и подсолнечное масло, перемешайте. В глубокую миску просейте муку(270г). Налейте дрожжевой раствор. Замесите тесто, что бы не липло к рукам. Укройте и оставьте на минут 40-60. Начинка: пока тесто в покое, отварите филе курицы. Достаньте и нарежьте мелкими кусочками, порежьте помидоры и натрите сыр. Отдохнувшее тесто, обомните на доске и поделите на две три части. Одну часть раскатайте в круг. Смажьте всё кроме краёв томатной пастой (или кетчупом). На половину выложите поочередно курицу, помидоры, сыр ( добавьте приправ по желанию). Второй половиной накройте начинку сверху что бы получилось как на фотографии( так повторить и с другими частями оставшегося теста)Выложить на пергаментную бумагу ( или фольгу), дать полежать минут 20. Нагреваем духовку и ставим наше кальцоне запекаться на 40-60мин при 180 градусов.  

Если что то не понятно объяснила, спрашивайте)  

Спасибо))) попробуем😉 

Спасибо за рецепт🌹 

Всегда пожалуйста 😉 

какую муку использовали? 

Пшеничную муку