Oi,
500g de farinha integral
Dois copos americanos de água morna
Um envelope de fermento biológico
Sal
Misturar os ingredientes secos: farinha, fermento e sal. Ir adicionando a água e sovando até desgrudar das mãos.
Espalhar farinha (usei a branca mesmo) e sovar mais um pouco. Separar em partes iguais e fazer os pães. (Abri a massa com um copo)...
Deixar crescer (tira um pedacinho da massa e coloca num copo cheio de água, quando subir está pronto). Assar em forno com temperatura média por cerca de quarenta minutos